果蔬氣泡清洗機，是環(huán)速面向預制菜行業(yè)、專為批量食材清洗而研發(fā)的多功能自動化清洗設備。它能夠完成大批量、連續(xù)式的清洗工作，適用于瓜果、蔬菜、菇類、肉類、水產及相關品類的生鮮食材。視食材密度、比重的不同，每小時清洗量高達800-1800公斤，有效代替人力作業(yè)，為預制菜生產企業(yè)提供高效可靠的生產力。

果蔬氣泡清洗機是如何工作的？氣泡清洗，難道是什么黑科技？

所謂氣泡清洗，是根據康達效應設計的清洗工藝。當流體與它流過的物體表面之間存在表面摩擦時（也可以說是流體粘性），只要曲率不大，流體會傾向于偏離原本的流動方向，改為順著物體表面流動。根據這一效應，可以利用水流和氣泡制造高速渦流來沖擊食材，附著在食材表面泥沙等松軟的雜質便能剝離下來，實現(xiàn)清洗目的。此外氣泡還能承托密度大于水的食材，使之浮動在水面，方便進行后續(xù)的除雜去污工序。

環(huán)速果蔬氣泡清洗機，采用渦流+曝氣方式，對食材進行全方位無死角的清洗。然而這只是清洗的第一步，環(huán)速果蔬氣泡清洗機還能過濾多種雜質，去除毛發(fā)、漂浮物、顆粒碎渣、泥沙等。具體地，由毛輥裝置清理毛發(fā)、纏繞物等，通過轉籠裝置過濾去除蟲子等漂浮物，輸送網帶實現(xiàn)剩余懸浮物與物料的分離，最后經過凈水噴淋，這才算是完成了一輪的清洗。

環(huán)速果蔬氣泡清洗機，柔和作業(yè)，不傷及果蔬本身，又能多級過濾各種雜質，可勝任大批量果蔬食材的連續(xù)式清洗，是預制菜行業(yè)的優(yōu)中之選。